義大利番茄培根起司三明治[蕃茄醬懶人料理

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義式料理的三個重要元素,番茄、蘿勒、馬芝拉起司,添加焦香味的培根,讓三明治變得更迷人、更美味。這次用牛奶起司代替,口感也很很棒喔!

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

魔杖棍子麵包 2個
聖女番茄片 2顆
牛奶起司 6片
培根 6條
九層塔葉 適量
蘿勒青醬 1大匙
蒜香紅醬
可果美番茄醬 3大匙
蒜泥 2茶匙
橄欖油 2茶匙
  • 1 準備各項食材。
  • 2 小番茄洗淨、對切。九層塔葉洗淨、擦乾。
  • 3 可果美番茄醬加蒜泥、橄欖油,成為紅醬。青醬可買現成的。
  • 4 魔杖棍子麵包對切,稍微烤香備用。 麵包裡面各別塗抹紅醬、青醬。培根煎成有焦香味備用,放在塗抹紅醬或青醬的麵包上。
  • 5 在放在塗抹紅醬的麵包上依照順序,放番茄片、九層塔葉、起司。
  • 6 淋少許紅醬或義式醋醬、灑蒜香粉,將另一片塗抹青醬的麵包放在上面即可。
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2016/02/01 發表 1,133 瀏覽

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