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焦糖牛奶

焦糖牛奶

柯淑宜

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冬天的下午,感到冷冷滴,來一杯焦糖牛奶是再適合不過了,發出牛奶的香氣,喝起來卻是焦糖微焦的口感,真是不錯的選則,而且做法很簡單喔!

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

150c.c

10 g

25c.c

1
倒入砂糖
2
倒入水
3
開小火,如圖這樣
4
途中要一直攪拌
5
焦糖煮到快要深咖啡色即可關火
6
倒入牛奶
7
在開火,開中小火,火勢如圖
8
牛奶煮到微冒煙,為滾
9
倒入杯子裡即可
10

2016/02/12 發表 2,455 瀏覽

柯淑宜

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焦糖牛奶冬天的下午,感到冷冷滴,來一杯焦糖牛奶是再適合不過了,發出牛奶的香氣,喝起來卻是焦糖微焦的口感,真是不錯的選則,而且做法很簡單喔!