焦糖牛奶
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冬天的下午,感到冷冷滴,來一杯焦糖牛奶是再適合不過了,發出牛奶的香氣,喝起來卻是焦糖微焦的口感,真是不錯的選則,而且做法很簡單喔!
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
牛奶
150c.c
砂糖
10 g
水
25c.c
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1倒入砂糖 -
2倒入水
-
3開小火,如圖這樣
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4途中要一直攪拌
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5焦糖煮到快要深咖啡色即可關火
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6倒入牛奶
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7在開火,開中小火,火勢如圖
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8牛奶煮到微冒煙,為滾
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9倒入杯子裡即可
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10
