花枝招展(年菜)

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顏色鮮豔亮眼,也適合當年菜!

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
花枝
1隻
紅甜椒
1.5顆
黃甜椒
1.5顆
蒜頭
3瓣
適量
味精
依個人
米酒
少許
  • 1
    花枝洗淨切斜刀文再切塊,甜椒洗淨切斜刀塊,蒜頭拍碎
  • 2
    花枝先用滾水川燙過,另起油鍋爆香蒜頭,再加入甜椒拌炒
  • 3
    甜椒煮至八分熟再加入花枝及米酒拌炒,最後以鹽和味精調味即完成
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2016/01/26 發表 5,461 瀏覽
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可以加一點芹菜嗎?

a year ago