花枝招展(年菜)

2016/01/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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顏色鮮豔亮眼,也適合當年菜!

食材 (5 人份 20 分鐘

花枝 1隻
紅甜椒 1.5顆
黃甜椒 1.5顆
蒜頭 3瓣
適量
味精 依個人
米酒 少許
  • 1 花枝洗淨切斜刀文再切塊,甜椒洗淨切斜刀塊,蒜頭拍碎
  • 2 花枝先用滾水川燙過,另起油鍋爆香蒜頭,再加入甜椒拌炒
  • 3 甜椒煮至八分熟再加入花枝及米酒拌炒,最後以鹽和味精調味即完成
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可以加一點芹菜嗎?

24天前