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藍莓奶酪

藍莓奶酪

描述

吃的到藍莓的奶酪,清爽不甜膩😋
濃濃的奶香帶點淡淡的藍莓味,不管大人或小孩都會喜歡的甜點🤗❤️❤️❤️

104 說讚

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 邊備料邊將鮮奶油和牛奶先加在一起拌勻

    邊備料邊將鮮奶油和牛奶先加在一起拌勻

  • 吉利丁片泡冷水等泡軟備用

    吉利丁片泡冷水等泡軟備用

  • 先將牛奶和鮮奶油用小火煮溫熱後,把糖和吉利丁片放進去(吉利丁片放進去前要記得先把冷水擠乾喲!)

    先將牛奶和鮮奶油用小火煮溫熱後,把糖和吉利丁片放進去(吉利丁片放進去前要記得先把冷水擠乾喲!)

  • 慢慢用小火煮到吉利丁片和糖融化,最後在把藍莓乾加進去煮軟後就可以關火放涼

    慢慢用小火煮到吉利丁片和糖融化,最後在把藍莓乾加進去煮軟後就可以關火放涼

  • 放涼後就開始裝杯,然後進冰箱!

    放涼後就開始裝杯,然後進冰箱!

  • 冷藏1小時後即可拿出來吃囉!

    冷藏1小時後即可拿出來吃囉!

小撇步

吃之前還可以撒點無糖可可粉或是壓碎的餅乾在上面,看起來可愛也會有不一樣的口感喲!😍

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