藍莓奶酪

94 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

吃的到藍莓的奶酪,清爽不甜膩😋
濃濃的奶香帶點淡淡的藍莓味,不管大人或小孩都會喜歡的甜點🤗❤️❤️❤️

食材 (10 人份 90 分鐘

牛奶 550g
鮮奶油 200g
特級砂糖 50g
吉利丁片 4片
藍莓乾 20g
  • 1 邊備料邊將鮮奶油和牛奶先加在一起拌勻
  • 2 吉利丁片泡冷水等泡軟備用
  • 3 先將牛奶和鮮奶油用小火煮溫熱後,把糖和吉利丁片放進去(吉利丁片放進去前要記得先把冷水擠乾喲!)
  • 4 慢慢用小火煮到吉利丁片和糖融化,最後在把藍莓乾加進去煮軟後就可以關火放涼
  • 5 放涼後就開始裝杯,然後進冰箱!
  • 6 冷藏1小時後即可拿出來吃囉!
贊助

小撇步

吃之前還可以撒點無糖可可粉或是壓碎的餅乾在上面,看起來可愛也會有不一樣的口感喲!😍

2016/01/22 發表 2,962 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣