ZAWA 鈦讚鍋【瓷晶系列】~奶油炒什錦

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之前在法式餐廳吃到了櫛瓜,口感跟小黃瓜很像,但是多了一番風味,讓我久久難忘,終於在超市買到了櫛瓜,想要馬上煮給家人朋友吃看看,簡單的加了幾樣材料,利用奶油與黑胡椒提味,果然大受好評!!!

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

黃綠櫛瓜 各一條
迷你紅蘿蔔 5根
雪白菇 1包
奶油 10克
適量
黑胡椒 適量
蒜頭 3瓣
  • 1 鍋熱後加入奶油,爆香蒜頭
  • 2 加入切片的櫛瓜
  • 3 迷你紅蘿蔔對切後加入
  • 4 加一大瓢水後,蓋上鍋蓋悶5分鐘
  • 5 最後加入雪白菇與鴻喜菇,再悶個2-3分鐘
  • 6 起鍋前調味
  • 7 好吃的奶油櫛瓜~孩子們很喜歡喔!!!
  • 8 鍋身材質:複合金 鍋蓋材質:強化安全玻璃 +塑鋼+不鏽鋼 尺寸:36公分(單柄+單耳) 鍋身重量/尺寸:淨重1400g/內徑36公分(單柄+單耳) 強化玻璃鍋蓋:淨重1100g
  • 9 原來是利用"荷葉原理"的疏水性與自潔性~~剛好小四的自然有上到這個部分!!大家仔細觀察荷葉,你會發現荷葉上的水滴不容易沾溼荷葉,當你搖動荷葉時,荷葉上的水滴自動會帶走附著在荷葉上的灰塵!!!這個鍋子具備不沾與好清洗的特色,這個特色最適合像ㄚ曼達這種喜歡少油烹調,並討厭刷鍋子的人!!!
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ZAWA 歐廚寶 鈦讚鍋
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2016/01/21 發表 906 瀏覽

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