下班簡單煮 - 番茄肉醬義大利麵

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食材
步驟
小撇步
同一鍋水先煮番茄好去皮再煮麵條, 很方便!
偷吃步 : 水滾 > 放義大利麵煮軟至水滾後 > 轉中火 > 鍋子上放木筷或是穆湯匙 (防水溢出) > 再滾兩分鐘 > 關火泡熱水
等料炒好後, 麵也軟了, 就不用一直顧著麵條, 也省瓦斯 ^^
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小撇步
同一鍋水先煮番茄好去皮再煮麵條, 很方便!
偷吃步 : 水滾 > 放義大利麵煮軟至水滾後 > 轉中火 > 鍋子上放木筷或是穆湯匙 (防水溢出) > 再滾兩分鐘 > 關火泡熱水
等料炒好後, 麵也軟了, 就不用一直顧著麵條, 也省瓦斯 ^^
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