百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
在歐洲的台灣小孩
6 食譜 12 粉絲

簡易版的爆漿雞排

簡易版的爆漿雞排

描述

在國外的台灣學生台灣朋友,如果想念雞排台灣美食,也可自己輕易動手做,超簡單!多汁又爆漿

93 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

輕醃過後

步驟

  • 把雞胸肉從中間破開,不切斷,攤開後用到被拍打,拍打過後輕醃漬,用米酒、醬油(醬油一點點就好,因為起士有鹹度)、蒜頭拍扁、糖,太白粉,把切開後的雞胸肉放進去大約一分鐘,把約克火腿與起士對摺一半放入雞胸肉包起來,沾上地瓜粉,稍微用力握一下雞胸肉,讓它更密合,待油鍋熱了以後下去炸大約三分鐘,即可起鍋!

    把雞胸肉從中間破開,不切斷,攤開後用到被拍打,拍打過後輕醃漬,用米酒、醬油(醬油一點點就好,因為起士有鹹度)、頭拍扁、糖,太白粉,把切開後的雞胸肉放進去大約一分鐘,把約克火腿與起士對摺一半放入雞胸肉包起來,沾上地瓜粉,稍微用力握一下雞胸肉,讓它更密合,待油鍋熱了以後下去炸大約三分鐘,即可起鍋!

小撇步

因為雞胸肉大小不一,讓起士跟火腿盡量被肉包覆著!以免炸的時候起士都流出來

3,254 瀏覽
avatar
在歐洲的台灣小孩 6 食譜 12 粉絲

以最簡單的方式做料理 人人都可以是廚師👨‍🍳

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 娃娃菜 義大利麵 菠菜 糖葫蘆 麻婆豆腐 湯麵 家常菜 豆腐 櫛瓜 花椰菜 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 番茄 雞肉 三杯雞 瓜仔肉 排骨 酸辣湯 金針菇 台式泡菜 雞胸肉 白菜滷 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 打拋豬 南瓜 粽子 高麗菜 鮭魚 香菇雞湯 玉米濃湯 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 滷肉 雞湯 茄子 糖醋排骨 四季豆 炒飯 早餐 高麗菜飯 地瓜 餅乾 炒麵 杏鮑菇 竹筍 馬鈴薯燉肉 小黃瓜