『珮琪隨興煮』金針蠔腐


珮琪
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跟著做

隨手拈來的材料隨意就這麼一道菜

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
一塊
少量
一枝
一包
一湯匙
  • 1
    蒜頭拍碎切小塊,薑切成絲
  • 2
    金針菇對半切洗淨備用
  • 3
    豆腐切塊
  • 4
    熱油,薑跟蒜頭爆香
  • 5
    加入金針菇
  • 6
    加入蠔油
  • 7
    放入豆腐,小心別搞破,稍微拌攪一下
  • 8
    撒上蔥花
  • 9
    完成
小撇步

想吃味道重一點的,可以將蠔油放多一些

2016/01/14 發表 418 瀏覽
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