簡單烤薯菜(薯仔、甘荀、洋蔥)

24 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

當主菜、配菜也ok~~~
薯菜表面微焦,內粉粉的,非常可口呢~
而且製作方法很簡單~只要撈好材料放入焗爐焗約30分鐘,間中觀察情況,其餘時間就可以烹調主菜啦~~
更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房”
https://m.facebook.com/ivykitchenandbakery/

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

薯仔 1個(中)
甘荀 1條(小)
洋蔥 半個
橄欖油 3湯匙
1/4茶匙
胡椒 1/4茶匙
辣椒粉 少許
香草 少許
  • 1 薯仔甘荀洋蔥去皮切件~
  • 2 焗爐預熱180度,焗盤鋪上錫紙,掃上一層薄薄的橄欖油,放上薯仔甘荀洋蔥,撒上橄欖油及調味料,輕輕拌勻,放入焗爐焗約30分鐘,間中觀察情況(注意爐溫不能太高, 如果10分鐘已微焦請調整溫度)
  • 3 約30分鐘,廚房便充滿香氣了,代表已經煮好了~可取1件薯仔及甘荀試生熟度~
  • 4 表面微焦就ok啦~~~
贊助

小撇步

注意每個爐3爐溫都可能有不同,要注意觀察爐溫及焦度~

2016/01/13 發表 1,133 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣