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ching
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肉末煨蕃茄片-蕃茄醬懶人料理

肉末煨蕃茄片-蕃茄醬懶人料理

描述

蕃茄的營養和美味是人人稱讚的,使用紅醬煨煮的方式,讓蕃茄變得更有魅力,美味和營養都UP!UP!切成厚片的牛蕃茄,看起來就美味可口,還是白飯的催化劑。

32 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋,在鍋中加入1小匙的橄欖油,放入豬絞肉爆香。蕃茄的維生素A是營養是脂溶性的,使用少少的油脂,讓營養更容易吸收。

    熱鍋,在鍋中加入1小匙的橄欖油,放入豬絞肉爆香。蕃茄的維生素A是營養是脂溶性的,使用少少的油脂,讓營養更容易吸收。

  • 加入1大匙的可果美蕃茄醬,將食材拌炒一下。

    加入1大匙的可果美蕃茄醬,將食材拌炒一下。

  • 加入1小碗的水,讓肉末更容易煨煮食材。

    加入1小碗的水,讓肉末更容易煨煮食材。

  • 牛蕃茄洗淨,切圓形厚片,放入鍋中煨煮,這時請轉中小火,因為豐富的維他命C不能高溫烹調。

    牛蕃茄洗淨,切圓形厚片,放入鍋中煨煮,這時請轉中小火,因為豐富的維他命C不能高溫烹調。

  • 煨煮5分鐘後,加入1小匙的砂糖調味。

    煨煮5分鐘後,加入1小匙的砂糖調味。

  • 青葱洗淨去根部後切成葱花,倒入鍋中加熱,讓青葱的香氣融入蕃茄中。

    青葱洗淨去根部後切成葱花,倒入鍋中加熱,讓青葱的香氣融入蕃茄中。

  • 完成!經過煨煮的牛蕃茄,美味和營養都UP!

    完成!經過煨煮的牛蕃茄,美味和營養都UP!

小撇步

1.看更多可果美聰明懶人料理請上>>http://campaign.pr.icook.com.tw/kagome2016
2.歡迎到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes

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ching 1,751 食譜 2,757 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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