洋蔥醬炒肉片
份量
4
人份
時間
10
分鐘
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1１。熱鍋，將奶油放入溶化 -
2２。放入洋蔥絲拌炒一下（中小火）
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3３。另一邊將醬油和冰糖和水調合
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4４放入步驟３的醬汁，並拌炒均勻至洋蔥約７分熟（中小火）
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5５。再放入肉片以中小火炒至肉片變色即可呈盤！
小撇步
肉片變色就可以呈盤，不宜炒太久喔～這樣肉才會軟嫩
奶油增加整個味道的層次風味~更加濃郁!
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