洋蔥醬炒肉片
-
1 １。熱鍋，將奶油放入溶化 -
2 ２。放入洋蔥絲拌炒一下（中小火）
-
3 ３。另一邊將醬油和冰糖和水調合
-
4 ４放入步驟３的醬汁，並拌炒均勻至洋蔥約７分熟（中小火）
-
5 ５。再放入肉片以中小火炒至肉片變色即可呈盤！
小撇步
肉片變色就可以呈盤，不宜炒太久喔～這樣肉才會軟嫩
奶油增加整個味道的層次風味~更加濃郁!
肉片變色就可以呈盤，不宜炒太久喔～這樣肉才會軟嫩
奶油增加整個味道的層次風味~更加濃郁!
討論共 0 則