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君雅
82 食譜 41 粉絲

糖醋里肌肉『番茄醬懶人料理』

糖醋里肌肉『番茄醬懶人料理』

描述

這糖醋里肌肉是我們家人都超愛的一道料理,不能常常外食,那麼就自己學會做它嚕~ 酸甜口感,真的超愛的~

189 說讚

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

分組1
分組2材料2
分組3 調味料

步驟

  • 冷凍的小里肌肉 需事先退冰

    冷凍的小里肌肉 需事先退冰

  • 奇想鮮解凍板

    奇想鮮解凍板

  • 小里肌肉洗淨、切條狀

    小里肌肉洗淨、切條狀

  • 加入雞蛋、油炸粉醃製10分鐘

    加入雞蛋、油炸粉醃製10分鐘

  • 空檔時間,將甜椒、洋蔥、青蔥,洗淨切塊。

    空檔時間,將甜椒洋蔥、青,洗淨切塊。

  • 醃製後的小里肌肉油炸至金黃

    醃製後的小里肌肉油炸至金黃

  • 將(食材3)調味料全加入一起

    將(食材3)調味料全加入一起

  • 將(材料2)下油鍋爆炒

    將(材料2)下油鍋爆炒

  • 加入材料3

    加入材料3

  • 中火煮個5分鐘,湯汁有點濃稠後加入炸好的小里肌肉

    中火煮個5分鐘,湯汁有點濃稠後加入炸好的小里肌肉

  • 加入青蔥

    加入青

  • 拌一下 大概就能起鍋嚕

    拌一下 大概就能起鍋嚕

小撇步

1.讓洋蔥不要那麼嗆鼻,可先將洋蔥放在冰箱裏10—15分鐘後再切。
2.讓肉類可以方便又快速的解凍,可使用奇想鮮解凍版來退冰。

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君雅 82 食譜 41 粉絲

【君雅】是個全職媽媽,雖然不擅長料理,不過為了家人的健康,我幾乎是天天下廚做菜,希望能用最簡單,且最快速的做法,讓家人既能吃的飽,又能吃得夠營養~ 在我的食譜當中,你可能會看到有很多省去的步驟(能省則省),又或是少加了那些食材之類的,因為媽媽我比較會偷懶,不喜歡麻煩的一堆步驟,通常都是冰箱裡有什麼,就煮什麼,或是拿什麼取代,所以~迅速、簡單、又能方便的才是王道~喜歡的朋友們,別忘了加個好友唷~

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