迷迭香雞腿

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份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

雞腿 1隻
洋蔥 半個
黃甜椒 半個
大蒜 5瓣
迷迭香 少許
橄欖油 少許
少許
匈牙利紅椒粉 1大匙
  • 1 將洋蔥切絲、黃甜椒、大蒜拍過後切小方塊放入烤盤中。
  • 2撒上鹽再淋上橄欖油。
  • 3將1大匙匈牙利紅椒粉與1/2茶匙鹽均勻攪拌後抹在雞腿兩面,並撒上迷迭香,淋上橄欖油。
  • 4放入大同蒸烤箱中用強蒸烤段數,設定210度烤25分鐘。
  • 5最後再調到烘烤,用230度烤5~8分鐘將表皮烤得酥脆。
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2016/01/11 發表 1,700 瀏覽

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