西西烹飪筆記 336 食譜 2,572 粉絲 追蹤 迷迭香雞腿 描述 食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/01/tot-s2804ea.html 107 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 雞腿 1隻 洋蔥 半個 黃甜椒 半個 大蒜 5瓣 迷迭香 少許 橄欖油 少許 鹽 少許 匈牙利紅椒粉 1大匙 步驟 將洋蔥切絲、黃甜椒、大蒜拍過後切小方塊放入烤盤中。 撒上鹽再淋上橄欖油。 將1大匙匈牙利紅椒粉與1/2茶匙鹽均勻攪拌後抹在雞腿兩面,並撒上迷迭香,淋上橄欖油。 放入大同蒸烤箱中用強蒸烤段數,設定210度烤25分鐘。 最後再調到烘烤,用230度烤5~8分鐘將表皮烤得酥脆。 2,562 瀏覽 2016/01/11 發表