迷迭香雞腿

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份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
雞腿
1隻
洋蔥
半個
黃甜椒
半個
大蒜
5瓣
迷迭香
少許
橄欖油
少許
少許
匈牙利紅椒粉
1大匙
  • 1
    將洋蔥切絲、黃甜椒、大蒜拍過後切小方塊放入烤盤中。
  • 2
    撒上鹽再淋上橄欖油。
  • 3
    將1大匙匈牙利紅椒粉與1/2茶匙鹽均勻攪拌後抹在雞腿兩面,並撒上迷迭香,淋上橄欖油。
  • 4
    放入大同蒸烤箱中用強蒸烤段數,設定210度烤25分鐘。
  • 5
    最後再調到烘烤,用230度烤5~8分鐘將表皮烤得酥脆。
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2016/01/11 發表 1,730 瀏覽
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