泰式檸檬魚

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酸酸甜甜好滋味

份量5人份 烹調時間45分鐘

食材

鮮魚 1條
檸檬片 3片
檸檬汁 1匙
薑末 1匙
蒜末 1匙
辣椒末 1匙
蔥末 1匙
甜雞醬 2大匙
蠔油 2匙
2大匙
  • 1起鍋一大匙油,將於雙面煎熟至金黃色起鍋裝盤,在擺上檸檬片
  • 2爆香薑末,蒜末,辣椒末再加入甜雞醬及蠔油炒勻,再加水煮滾
  • 3最後加入檸檬汁及蔥末,再淋在魚上面即完成
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2016/01/11 發表 1,222 瀏覽

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