小倪 17 食譜 10 粉絲 追蹤 蒜香橄榄油意粉 描述 蒜香橄榄油意粉,简单快捷又美味....:) 136 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 意大利麵 200克 蒜头 6-8瓣 橄欖油 3-4汤匙 小红辣椒 1根 辣椒碎 适量 黑胡椒 适量 香菜碎 适量 培根 适量 盐 适量 步驟 煮滚一锅水,加入盐及意大利麵,按包装指示时间煮至意粉软硬适中,沥干备用。 用中火烧热锅,加入橄榄油及蒜片,不断搅拌直至蒜片变成金黄色。 1)加入小红辣椒(去籽)。 2)加入意粉及辣椒碎拌匀。 3)加入培根,盐及黑胡椒调味。 4)最后加入香菜碎炒匀即可。 小撇步 如要做到彈牙好味的意大利麵, 建議煮的時間要俾意大利麵包裝紙上標示煮的時間減1分鐘。 8,284 瀏覽 2016/01/10 發表