雞米花香蔥玉子燒[小七派對美食]

Lina Lina 愛吃櫻桃
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日式玉子燒加入雞米花、香蔥,讓口感變得不一樣,吃起來更柔軟、滑嫩,變得更好吃了。
Hi! Everybody! Party現在開始囉!

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

2小匙
6顆
4根
2茶匙
1/2小匙
2小
  • 準備食材。

    準備食材。

  • 蛋打散,加入鹽、日式鰹魚醬油露、蔥花。

    蛋打散,加入鹽、日式鰹魚醬油露、蔥花。

  • 7-11辣味雞米花烤熟,180度,5分鐘。

    7-11辣味雞米花烤熟,180度,5分鐘。

  • 鍋中倒入葵花油,用餐巾紙抹油,1/3蛋汁,加入雞米花,重覆做法3步驟。再一次,只加蛋液,共三次。

    鍋中倒入葵花油,用餐巾紙抹油,1/3蛋汁,加入雞米花,重覆做法3步驟。再一次,只加蛋液,共三次。

  • 平鍋抹油,倒入1/3蛋汁,左右搖擺,讓蛋均勻擴散,待稍微凝固,用筷子捲起蛋皮,推到另一邊。

    平鍋抹油,倒入1/3蛋汁,左右搖擺,讓蛋均勻擴散,待稍微凝固,用筷子捲起蛋皮,推到另一邊。

  • 用紙巾包蛋捲、橡皮筋固定形狀,待冷卻切小塊、裝盤。

    用紙巾包蛋捲、橡皮筋固定形狀,待冷卻切小塊、裝盤。

  • 鮪魚三明治切成4小塊,用牙籤固定,以免散開,即可裝盤。派對現在開始囉!

    鮪魚三明治切成4小塊,用牙籤固定,以免散開,即可裝盤。派對現在開始囉!

小撇步

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