百搭蒜香烤醬@美麗人妻Selina Wu

因為自己想吃烤肉，所以昨天與大家分享了燒肉食蔬捲，至於塗在燒肉上的醬也可以自己做，做出百搭又沒有防腐劑的烤醬。烤肉並不一定要等到中秋才能吃，偶爾買幾個肉片，塗上自己調製的烤肉醬，烤熟的肉片不管是搭吐司當點心、早餐，或是當成一道料理都很不錯。這個醬料除了可以塗在豬肉片上，塗在雞肉及黑輪片上也都很合適。