mindy 66 食譜 649 粉絲 追蹤 櫻花蝦炒高麗菜 描述 用茶油來爆櫻花蝦炒高麗菜,更能呈現家常好菜的美味。 109 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高麗菜 200克 櫻花蝦 1大匙 蒜末 1小匙 豬肉絲 50克 鹽.糖.胡椒粉 少許 水 50cc 茶油 1大匙 步驟 下茶油熱鍋,先小火爆櫻花蝦再下豬肉絲拌炒至表面熟,序下蒜末拌炒至有蒜香味,蒜末不能焦,接著下50cc的水,煮至滾 倒入已洗淨的高麗菜(用手隨意撕片狀),接著下鹽跟糖,份量大致如圖 接著大火快炒,起鍋前,撒點胡椒粉完成 小撇步 沒有茶油,就用一般沙拉油替代 4,142 瀏覽 2016/01/04 發表