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櫻花蝦炒高麗菜

櫻花蝦炒高麗菜

描述

用茶油來爆櫻花蝦炒高麗菜,更能呈現家常好菜的美味。

109 說讚

食材

步驟

  • 下茶油熱鍋,先小火爆櫻花蝦再下豬肉絲拌炒至表面熟,序下蒜末拌炒至有蒜香味,蒜末不能焦,接著下50cc的水,煮至滾

    下茶油熱鍋,先小火爆櫻花蝦再下豬肉絲拌炒至表面熟,序下末拌炒至有香味,末不能焦,接著下50cc的水,煮至滾

  • 倒入已洗淨的高麗菜(用手隨意撕片狀),接著下鹽跟糖,份量大致如圖

    倒入已洗淨的高麗菜(用手隨意撕片狀),接著下鹽跟糖,份量大致如圖

  • 接著大火快炒,起鍋前,撒點胡椒粉完成

    接著大火快炒,起鍋前,撒點胡椒粉完成

小撇步

沒有茶油,就用一般沙拉油替代

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mindy 66 食譜 651 粉絲

喜歡旅行.享受美食.熱愛料理 親手為家人跟毛孩們做料理是件快樂又幸福的事 ~毛孩是家人,愛是不離不棄~

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