星巴克香蕉核桃蛋糕
收藏 90
留言 0
有 2 人跟著做
份量
8
人份
時間
45
分鐘
食材
低筋麵粉
400g
糖
190g
奶油
120g
香蕉
6根
雞蛋
4個
核桃
90g
泡打粉
8g
小蘇打粉
2tsp
牛奶
120g
-
1将香蕉在一个无水无油的盆中用勺压成泥状，加入鸡蛋，搅成糊状， 接着加入糖分，泡打粉，小苏打。
-
2将奶油放微波炉热20秒，或者隔水化开。接着加入水（牛奶） 最后将低筋面粉加入。
-
3首先用打蛋器慢速30秒，然后中速3分钟。（不要过于搅打，没有干粉了，搅拌成均匀蛋糕糊状即可） 将核桃仁压碎，倒入蛋糕糊，搅拌均匀。
-
4烤箱预热，355F(180C)。烤盘铺上油纸，倒入蛋糕糊，8分满即可。将核桃仁撒在蛋糕糊上。中层，上下火40-45分钟，烤至表面金黄。等蛋糕冷却后即可食用