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Magi
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星巴克香蕉核桃蛋糕

星巴克香蕉核桃蛋糕

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 香蕉在一个无水无油的盆中用勺压成泥状,加入鸡蛋,搅成糊状, 接着加入糖分,泡打粉,小苏打。

  • 将奶油放微波炉热20秒,或者隔水化开。接着加入水(牛奶) 最后将低筋面粉加入。

  • 首先用打蛋器慢速30秒,然后中速3分钟。(不要过于搅打,没有干粉了,搅拌成均匀蛋糕糊状即可) 将核桃仁压碎,倒入蛋糕糊,搅拌均匀。

  • 烤箱预热,355F(180C)。烤盘铺上油纸,倒入蛋糕糊,8分满即可。将核桃仁撒在蛋糕糊上。中层,上下火40-45分钟,烤至表面金黄。等蛋糕冷却后即可食用

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