蔥燒排骨
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超下飯的排骨料理!多吃了好幾碗飯~
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
豬肋排
一排100元左右
蒜頭
5粒
蔥
1把
鹽
少許
醬油
2匙
冰糖
2匙
橄欖油
1匙
水
2碗
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1將豬肋排川燙沖去雜質!
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2將川燙好的豬肋排乾煎一下,倒入些許的橄欖油,放入蒜頭爆香,倒入醬油.水.冰糖.鹽.蔥段,悶煮,看到豬肋排顏色上去了滾了就關火,放入小鍋中.
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3接著將放入豬肋排的鍋子放入電鍋,外鍋1杯水,煮至電源跳起,就會有軟嫩可口的超下飯排骨料理可以吃啦!