紅豆牛奶甜凍【小七派對美食】
今天要開派對，我的冰箱裡只有一碗7-11的紅豆湯圓，沒關係，看我的厲害，把7-11紅豆湯圓變成紅豆牛奶甜凍，只要少少的時間，我的派對點心就是要與眾不同。
食材
7-11紅豆湯圓
1盒
鮮奶
300ml
洋菜粉
10g
水
200ml
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1 準備好食材，我們動手做美食了！ -
2 取3g的洋菜粉，使用少少的水調開。
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3 將鮮奶放到鍋子裡，以小火來煮，倒入調好的洋菜粉，慢慢攪拌，才不會讓鍋子裡的食材沾黏。
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4 煮好之後，就將食材倒到玻璃保鮮盒裡，送進冰箱冷藏5分鐘。
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5 倒入200ml的水加熱，再將7-11紅豆湯圓的紅豆湯部份倒進去煮。
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6 取7g的洋菜粉，使用少少的水調開，倒入煮開的紅豆湯一起煮。
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7 將煮好的食材倒1/2到玻璃保鮮盒裡，送進冰箱冷藏5分鐘。
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8 待5分鐘後，將牛奶凍取出，倒進紅豆凍裡頭，再將剩餘的紅豆食材倒入，這樣就能形成多層次的紅豆牛奶甜凍了。
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9 這時候可以將玻璃保鮮盒放在盤子上，週邊再放冰塊後送進冰箱冷藏，這樣可以加速紅豆牛奶甜凍完成的時間。
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10 完成了！
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11 將紅豆牛奶甜凍從玻璃保鮮盒內倒扣取出，用刀子切出想要的大小分量，在上方裝飾上紅豆湯圓裡的湯圓，就完成了。
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12 我的紅豆牛奶甜凍完成了。
小撇步
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