三彩蛋捲
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很多工的料理,但是好吃又營養,更讓不愛紅蘿蔔跟菠菜的孩子都能吃到營養喔!
份量
5
人份
時間
45
分鐘
食材
雞蛋
6顆
紅蘿蔔
少量
菠菜
2支
和露醬
少許
-
1清蛋3顆,紅蘿蔔加1顆蛋,菠菜加2顆蛋,都加入和露醬
-
2三種蛋分別用果汁機打成泥狀
-
3熱油先煎紅蘿蔔蛋液,煎熟往鍋邊堆成長條狀,再倒入菠菜蛋液,煎熟將紅蘿蔔蛋包入捲成長條狀,再煎清蛋煎熟再將紅蘿蔔菠菜蛋包入捲成長條狀
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4完成品待涼,切塊即完成