養心桂圓核桃茶

Name: 養心桂圓核桃茶 by 安木白。Amber
Ingredients: 桂圓肉 180公克; 核桃仁 100公克; 黑糖 100公克; 日田天領水 700C.C

描述

在冷冷的冬天，來杯溫熱的養生茶飲，超棒的。桂圓核桃茶，可以養心活血，在冬天飲用超適合的，用了「日田天領水」，整個茶飲口感甘醇順口，很好喝哦。

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準備食材。桂圓去殼。核桃仁，留外皮用手剝成小塊備用。
桂圓肉和核桃仁，放入乾淨湯鍋中，加入700C.C日田天領水。水煮滾後轉小火續煮40分鐘。
我煮了二鍋，用了同樣的食材，但不同的水質，很好奇日田天領水(右鍋)和普通一般水質(左鍋)，煮出來的會有何不同呢?
將桂圓肉和核桃仁過濾出來，只留湯汁(桂圓肉和核桃仁，不要丟掉哦，可以當零嘴吃掉，很好吃的^^)。將湯汁，放在爐上重新開火，加入紅糖，煮融化後即可熄火。放涼後可放冰箱冷藏，要飲用時再取出，加入適量水拌勻後飲用。
此茶飲在冷冷的冬天很適合飲用，可以養心，心血管功能好，身體自然好。食用時取80C.C的桂圓核桃茶，外加300C.C溫熱日田天領水，拌勻後即可飲用。
使用日田天領水和普通一般水煮出來的真的有很大的不同耶！日田天領水，煮出來的色澤較濃，水中也沒雜質，很純淨，口感也較甘醇順口，很好喝。日田天領水，含純天然活性氫，更易於人體吸收，產地位於日本九州大分縣日田市，日本熱銷15年，名列世界四大名水，屬pH8.3鹼性水，無汙染、無雜質、無人工添加的好水。