蔓越莓餅乾 分享傳送傳送列印 Julie Chu 23 食譜 17 粉絲 追蹤 114 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 操作簡單 份量 10 人份 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 低筋麵粉 200g 糖粉 80g 蛋 50g 奶油 120g 香草粉 少許 蔓越莓乾 50g 1 奶油切小塊用電動打蛋器打至微白 2 糖粉分次加入打均勻 3 蛋液分次加入打均勻 4 麵粉加香草粉分兩次過篩加入，用刮刀攪拌均勻 5 蔓越莓先泡水，擰乾加入拌勻 6 烤盤鋪烘焙紙，手沾些麵粉將麵團搓圓再用手指輕輕壓扁，不可太薄，有點厚度 7 8 烤箱先預熱，190度烤20分鐘 9 小撇步 烤10分鐘，烤盤翻轉 2015/12/28 發表 3,137 瀏覽
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