Julie Chu 23 食譜 31 粉絲 追蹤 蔓越莓餅乾 描述 操作簡單 #素食 #蔬食 115 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 200g 糖粉 80g 蛋 50g 奶油 120g 香草粉 少許 蔓越莓乾 50g 步驟 奶油切小塊用電動打蛋器打至微白 糖粉分次加入打均勻 蛋液分次加入打均勻 麵粉加香草粉分兩次過篩加入,用刮刀攪拌均勻 蔓越莓先泡水,擰乾加入拌勻 烤盤鋪烘焙紙,手沾些麵粉將麵團搓圓再用手指輕輕壓扁,不可太薄,有點厚度 烤箱先預熱,190度烤20分鐘 小撇步 烤10分鐘,烤盤翻轉 4,522 瀏覽 2015/12/28 發表