家伃林 1 食譜 1 粉絲 追蹤 布朗尼 描述 朝思暮想的布朗尼,自己做其實很容易:) 163 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 9 人份 時間 60 分鐘 食材 苦甜巧克力磚 300g 無鹽奶油 160g 白細糖 200g 可可粉 15g 鹽 手指ㄧ捏 蛋 三個 牛奶 10g 麵粉 120g 步驟 將巧克力磚與奶油切小塊隔水加熱(可以先微波30秒) 砂糖分批加入蛋液中混勻,再加入鹽 步驟2的蛋液分批加入步驟ㄧ的巧克力漿 將麵粉過篩後分批加入步驟三 混合均勻的半成品倒入烤盤,可以加入適量的核桃。 180度的火烤約25~30分鐘。(中間可以用牙籤戳戳看,不黏就是好囉!) 小撇步 烤箱記得先預熱~ 5,570 瀏覽 2015/12/25 發表