布朗尼
食材
苦甜巧克力磚
300g
無鹽奶油
160g
白細糖
200g
可可粉
15g
鹽
手指ㄧ捏
蛋
三個
牛奶
10g
麵粉
120g
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1將巧克力磚與奶油切小塊隔水加熱（可以先微波30秒）
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2砂糖分批加入蛋液中混勻，再加入鹽
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3步驟2的蛋液分批加入步驟ㄧ的巧克力漿
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4將麵粉過篩後分批加入步驟三
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5混合均勻的半成品倒入烤盤，可以加入適量的核桃。 180度的火烤約25~30分鐘。（中間可以用牙籤戳戳看，不黏就是好囉！）
小撇步
烤箱記得先預熱～
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