韓式炸雞年糕捲【小七派對美食】

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描述

聖誕派對總少不了美食!只要利用現成的食材捲一捲,十分鐘後香噴噴的點心就出爐囉!熱騰騰的酥皮包裹著甜甜辣辣的炸雞及軟Q的年糕,絕對是令人欲罷不能的小點心哦!
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份量

10 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 食材大集合。韓國年糕先用水煮至軟或熱開水泡軟,再切對半備用。

    食材大集合。韓國年糕先用水煮至軟或熱開水泡軟,再切對半備用。

  • 將韓式炸雞切成一口大小

    將韓式炸雞切成一口大小

  • 酥皮移到冷藏退冰後拿出,一片均分成四條

    酥皮移到冷藏退冰後拿出,一片均分成四條

  • 取一條酥皮,放上一塊年糕及韓式炸雞捲起,連接處塗抹蛋黃液黏合

    取一條酥皮,放上一塊年糕及韓式炸雞捲起,連接處塗抹蛋黃液黏合

  • 全數捲起後放置烤盤,表面刷上蛋黃液灑上黑芝麻粒

    全數捲起後放置烤盤,表面刷上蛋黃液灑上黑芝麻粒

  • 烤箱200度預熱十分鐘,再入烤箱烤十分鐘即可(各廠牌烤箱火力不同請酌酙調整時間及温度哦)

    烤箱200度預熱十分鐘,再入烤箱烤十分鐘即可(各廠牌烤箱火力不同請酌酙調整時間及温度哦)

  • 香酥的外皮裡面是香辣炸雞與Q軟年糕,真好吃!!

    香酥的外皮裡面是香辣炸雞與Q軟年糕,真好吃!!

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 9,668 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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