新手不敗-香蕉巧克力


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即使是第一次也能快速上手! 容易做、沒有太多工序也不會花太多時間

食材
香蕉
2小根
苦甜巧克力
60g
花生醬
適量
麥片
可有可無
  • 1
    香蕉去皮後去頭尾, 切成厚度約0.8~1cm的香蕉片 (記得總數要偶數哦! 奇數就...吃到變偶數XD
  • 2
    兩兩排好後,把花生醬塗在香蕉片上, 再將另一片蓋上去 (花生醬的量因人而異,要甜就多塗些嘍
  • 3
    接著放進冷凍半小時 (時間差不多快到時可以先燒開水
  • 4
    水滾後將香蕉片放在一旁待命,接著開始融巧克力
  • 5
    完全融化都沒有塊狀後把香蕉沾滿巧克力
  • 6
    趁表面凝固前撒上麥片屑屑裝飾 (換成餅乾屑也不錯~
  • 7
    再放進冷凍半小時就可以裝起來送人拉~
小撇步

1.融巧克力要隔水加熱哦!不然很容易燒焦
2.沾巧克力時動作要快,如果巧克力快凝固了就放回鍋子裡用餘溫加熱攪拌一下

2015/12/23 發表 1,365 瀏覽
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討論共 2 則

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請問離開冷凍之後 是不是要盡速吃完? Thank you

2 years ago
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作者回應

為避免巧克力溶掉 還是儘速吃完比較好喔☺️☺️

2 years ago