可可千層派「免烤箱」
描述
不用烤箱也可做出好吃的千層派，層層堆疊的好滋味，一口接一口，令人感動的好美味，最適合當下午茶甜點了。
熱量
步驟
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奶油先溶化成液態，與雞蛋、鮮奶拌勻，糖跟鹽攪拌溶化，最後麵粉倒入拌勻，麵糊過篩使麵糊更細緻。
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用不沾平底鍋，約一湯匙麵糊倒入，轉動鍋子讓麵糊均勻散佈在鍋底，煎約1分鐘，可利用計時器，這樣每片派皮熟度就會一樣，然後翻面煎熟，放涼待用。
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鮮奶油打發後加入巧克力醬拌勻，抹上薄薄一層奶油，放上一片派皮，依序一層一層堆疊上去。
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最後灑上可可粉，切片就可以享用了。
小撇步
內陷可自行改變口味，草莓、藍莓等酸甜口味也很好吃喔！
