親子丼_淬釀真心食堂
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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所有食材備妥：洋蔥切片、雞肉切條，醬油、味醂、米酒拌勻，雞蛋打散
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起鍋熱油，放入洋蔥拌炒
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加入雞肉
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加入拌好的醬料，蓋鍋悶煮
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煮到雞肉熟了之後，倒入一半的蛋液
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繼續悶煮，當蛋液出現白色時，再倒入剩下的蛋液
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再煮個兩分鐘，即可關火
小撇步
百變醬油料理！快來看看達人們，如何用一瓶簡單純粹的醬油，做出不簡單的甘露美味料理！
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted
