草莓巧克力流心

2015/12/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (5 人份 30 分鐘

黑巧克力 100g
无盐黄油 33g
低筋粉 33g
分組1
全蛋 2个
砂糖 20g
  • 1 黄油和巧克力隔水融化
  • 2 全蛋打发分三次加入砂糖,打发至5分
  • 3 融化好的巧克力与打发的全蛋混合均匀,再加入低筋粉混合均匀
  • 4 将面糊倒入纸杯中然后放入草莓丁,再倒至7分满,放入冷冻冻10分钟
  • 5 烤箱预热190度,烤7分钟,拿出冷却即可
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