孜然杏鮑菇佐小黃瓜
份量
1
人份
時間
5
分鐘
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1杏鮑菇洗淨切段 小黃瓜削皮切段
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2熱油少許，加入步驟一食材開小火煎一分鐘
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3加入薄鹽醬油讓食材充分著色，繼續煎約3分鐘
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4開大火收乾醬汁起鍋前十秒撒入孜然粉拌勻，起鍋裝盤
小撇步
小黃瓜可以選細一點的比較快熟
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