簡單材料—鬆脆牛油曲奇

2015/12/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
3,625 174 7 0

牛油 100g
低筋麵粉 100g
糖 25g

食材 (2 人份 15 分鐘

牛油 100g
25g
低筋麵粉 100g
  • 1 牛油常溫軟化
  • 2 打蛋器將牛油打軟
  • 3 將25g糖分兩次加入
  • 4 加入低筋麵粉(分2-3次加入),這樣是為了防止麵粉起筋
  • 5 畫花
  • 6 光波爐 250度 五分鐘 定型,轉小火 180度顏色變金黃色即可
贊助

共 0 人跟著做

討論共 7 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

18O度那時需要多少時間?

5個月前
user_avatar

請問素食者牛油可以用什麼油代替呢??

10個月前
user_avatar
作者回覆

植物固體奶油

10個月前
user_avatar

請問用烤箱的話溫度也一樣嗎?是開上下火嗎

一年前
user_avatar
作者回覆

上下火 溫度略低一點

一年前
user_avatar

請問一般烘烤微波爐可以適用此食譜嗎?

一年前
user_avatar
作者回覆

可以的~但是烤餅乾的火力大小需要自己調校哦

一年前