超簡單電鍋醬燒排【歡慶大同電鍋55週年】
超簡單電鍋醬燒排【歡慶大同電鍋55週年】
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一道色香味俱全的醬燒排骨只要簡單調味電鍋完成即可!
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份量
3
人份
食材
豬小排
330g
調味
壽喜燒醬
1.5大匙
米酒
一茶匙
-
![排骨洗淨濾乾水份與[調味]拌勻醃10分鐘](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1排骨洗淨濾乾水份與調味拌勻醃10分鐘 -
2放電鍋用一杯水蒸好後再悶20分(可與其它料理一起蒸)
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3取出鋪烘培紙上淋一半湯汁按下開關,至跳起悶5分鐘
-
4翻面加入剩下的湯汁再次按下開關悶5分鐘
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5攪拌均勻(3~5的步驟也可以用鍋收乾湯汁)
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6取出撒上芝麻即可!
![排骨洗淨濾乾水份與[調味]拌勻醃10分鐘](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/626080/large_3d373084e585513a.jpg)
小撇步
歡慶大同55週年!分享你的電鍋私房菜 https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary