【厚生廚房】手作草莓醬

2015/12/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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愛吃草莓果醬,自己做最心安,再不用擔心任何添加物、防腐劑了!
草莓盛產,就自己來做果醬吧!
真的很簡單,又吃的到真實的草莓果粒,只要小心,別太好吃一下下就吃光光囉!

食材

草莓 400g
二砂糖 6大匙
  • 1 草莓洗淨瀝乾,切除蒂頭後對半切開。
  • 2 將對半切開草莓放入乾鍋內,小火溫煮30分鐘。
  • 3 再加入砂糖,略微攪拌,慢煮至黏稠狀即可起鍋,放置於玻璃罐內至冷卻。
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小撇步

* 趁熱裝罐後再倒扣,待冷卻即是密封狀態。
* 如果小朋友要食用,建議將草莓切成4等份。

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