蛤蜊青豆義大利麵【好侍北海道白醤料理】

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好想~好想~來點異國風味的餐點!現在只要利用北海道白醬料理塊,就能簡單將義大利直麵的味道調出來,讓你使用20分鐘的時間,就能享用道地的義式風味直麵。

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

北海道白醬料理塊 1小塊
義大利直麵 1人份
橄欖油 3小匙
蒜頭 3瓣
蛤蜊 5顆
青豆 1小碗
牛奶 100ml
鹽巴(煮麵用) 1小把
  • 1煮一鍋水,水開放入1人份的義大利直麵條,加入一小把的鹽巴,水滾再加少許水份,讓水不溢鍋的方式,煮至麵條軟Q即可撈出瀝乾水份。
  • 2再撈出的義大利直麵裡淋上2小匙的橄欖油拌開,讓麵條不沾黏。
  • 3熱鍋,加入1小匙的橄欖油,將蒜頭去膜切成末,放入鍋中爆香。
  • 4將買回來的蛤蜊洗淨,放入鍋中煮。
  • 5加入少許的水份,讓蛤蜊更容易煮開口。
  • 6加入1小碗的青豆一起煮。
  • 7取北海道白醬料理塊一小塊放入,煮滾讓北海道白醬料理塊溶解,白醬會呈現濃稠感。
  • 8加入煮好的義大義直麵一起煨煮。
  • 9加入100ml的鮮奶煨煮,入鮮奶只要煮開即可熄火。
  • 10美食上桌嘍~要品嘗義大利麵就是這麼簡單。

小撇步

1.好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods
2.歡迎您到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受你的手藝~http://icook.tw/users/ching39/recipes

2015/12/07 發表 540 瀏覽

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