簡單做 蔓莓奶香起司餅乾

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冰箱剩下的乳酪絲快點出清啦⋯⋯
黑白做也能做出比外面好吃的起司餅乾
冷冷的天氣 再配上一杯熱牛奶或熱可可
簡直是貴婦級的享受!

食材 15 分鐘

乳酪絲 50g
無鹽奶油 50g
細砂糖 17g
全脂牛奶 30g
蔓越莓乾 15-20g
低粉 130g
  • 1 備妥相關材料後開始以下步驟
  • 2 將乳酪絲與無鹽奶油隔水加熱至奶油融化
  • 3 將砂糖加入融化的奶油中攪拌均勻
  • 4 低粉與蔓越莓乾和勻 將步驟3加至粉內,攪拌均勻
  • 5 加入牛奶(慢慢加,避免太濕)
  • 6 滾圓後,包保鮮膜,冷藏30分
  • 7 切片 厚度平均1-1.5 進烤箱溫度150度烤10分 140度烤5分
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小撇步

蔓越莓乾可以剪碎
牛奶可以改成無糖優酪乳試試
蔓越莓乾可以改燕麥片試試

2015/12/04 發表 1,226 瀏覽

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