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蘋果玫瑰撻

蘋果玫瑰撻

描述

詳見:http://www.eatathome.hk/apple-rose-tart-%E8%98%8B%E6%9E%9C%E7%8E%AB%E7%91%B0%E6%92%BB/

77 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 預熱焗爐170攝氏度。 把蘋果切成非常薄的薄片(大約1mm左右)。在一鍋滾水中,放入蘋果片,煮1分鐘。隔水備用。 切酥皮,分成5個相同的長方形。

  • 在酥皮塗上果醬,僅在酥皮的上部。在酥皮上方放上蘋果片,一片接著一片,中間重疊1cm在右。蘋果片可以突出酥皮0.5厘米。 灑上肉桂粉 。將酥皮下方複上去,然後捲起。玫瑰形狀形成。

  • 在鬆餅烤盤上將烘焙紙放入,然後放上玫瑰撻  ,烤30至40分鐘。

灑上糖粉上碟。

    在鬆餅烤盤上將烘焙紙放入,然後放上玫瑰撻 ,烤30至40分鐘。 灑上糖粉上碟。

小撇步

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