濃香馬鈴薯蛋沙拉

2015/11/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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🍒濃郁的蛋沙拉放入甜椒裡,旁邊放上美麗的蓋子,與土司麵包或生菜沙拉一起食用,是一道很簡單,卻很美味,沒有壓力的輕食料理。
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食材 (2 人份 30 分鐘

家樂福馬鈴薯 2顆
四季豆仁 10g
玉米粒 50g
煮熟通心粉 50g
白煮蛋 2顆
美奶滋 適量
黑胡椒粉 些許
  • 1 馬鈴薯去外皮,用熱水煮軟,壓成泥。 甜椒洗淨、去蒂、對切。
  • 2 製作蛋沙拉,白煮蛋切碎,將馬鈴薯泥、玉米粒、四季豆、煮熟通心粉、美奶滋、黑胡椒粉.少許鹽,攪拌均勻後冷藏。
  • 3 蛋沙拉放入甜椒裡,可與土司麵包或生菜沙拉一起食用。
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