雞蛋麵條製作

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自製麵條Q滑順
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食材

中筋麵粉 200g
低筋麵粉 100g
雞蛋 3個
橄欖油 1大匙
  • 1 烘熱鋼盆,將所有食材揉成三光
  • 2 切成3分擀平,放入製麵機壓平(請參考製麵機說明書)
  • 3 依照喜好做寬、細麵條
  • 4 分一球一人分量冷凍保存
  • 5 製作過程輕鬆簡單,也可親子同樂
  • 6
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2015/11/30 發表 3,322 瀏覽

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