義式酒香蒜味蝦

2015/11/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (3 人份 5 分鐘

鮮蝦 12隻
洋蔥末 1~2大匙
香菜末 適量
米酒 2大匙
味霖 1茶匙
大蒜醬 1大匙
奶油 1大匙
  • 1 蝦去殼留尾部,開背
  • 2 取一平底鍋,熱鍋放入奶油 將蝦子兩面煎熟,取出放置盤中
  • 3 利用剩餘奶油爆香洋蔥,放入大蒜醬,味霖,酒,香菜末,攪拌均勻 ,淋在蝦子上即可上桌
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