義式酒香蒜味蝦
義式酒香蒜味蝦
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份量
3
人份
時間
5
分鐘
食材
鮮蝦
12隻
洋蔥末
1~2大匙
香菜末
適量
米酒
2大匙
味霖
1茶匙
大蒜醬
1大匙
奶油
1大匙
-
1蝦去殼留尾部,開背
-
2取一平底鍋,熱鍋放入奶油 將蝦子兩面煎熟,取出放置盤中
-
3利用剩餘奶油爆香洋蔥,放入大蒜醬,味霖,酒,香菜末,攪拌均勻 ,淋在蝦子上即可上桌
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