麻油雞【萬里飄香靠這味】
份量
4
人份
時間
30
分鐘
-
1將各類食材準備好. -
2先用少許油把老薑片,小火煸至起毛邊.
-
3倒入黑麻油,與薑片一起煸,
-
4黑麻油熱了,放入雞腿塊,皮朝下,煎至金黃.將台灣菸酒紅標純米料理米酒鍋邊嗆.繼續翻炒,再放入桂圓肉,適量的高湯.
-
5大火煮滾20分.關火.食用時,再加入少許台灣菸酒紅標純米料理米酒「純米卡有味」!!
小撇步
加了台灣菸酒紅標純米料理米酒做料理「純米卡有味」.
討論共 0 則