【免開火】奶油蒜香鮭魚


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偶爾想吃點魚變聰明
但是又怕噴油或不小心煎焦
這時只要拿出秘密武器~烤箱!
包準人人都能料理出超簡單的好吃魚排唷!
混合著香料與蒜丁的醬料,鋪在鮭魚片上
入口即化的口感,簡直完美~^^~

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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
一片
15g
3-4片
適量
適量
2-3片
  • 將奶油先放置室溫變軟,
加入香料、黑胡椒、鹽與蒜丁混合拌勻。

    將奶油先放置室溫變軟, 加入香料、黑胡椒、鹽與蒜丁混合拌勻。

  • 將魚片平鋪,奶油醬料均勻塗抹上去,
用料理紙包起來送進烤箱,200度 烤20分鐘!

    將魚片平鋪,奶油醬料均勻塗抹上去, 用料理紙包起來送進烤箱,200度 烤20分鐘!

  • 叮叮~等烤箱完成任務之後,
這道好像餐廳走出來的料理,
就可以端上桌啦~
可以擠點檸檬汁增添風味喔!

    叮叮~等烤箱完成任務之後, 這道好像餐廳走出來的料理, 就可以端上桌啦~ 可以擠點檸檬汁增添風味喔!

小撇步

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