【免開火】奶油蒜香鮭魚


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偶爾想吃點魚變聰明
但是又怕噴油或不小心煎焦
這時只要拿出秘密武器~烤箱!
包準人人都能料理出超簡單的好吃魚排唷!
混合著香料與蒜丁的醬料,鋪在鮭魚片上
入口即化的口感,簡直完美~^^~

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份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
鮭魚
一片
奶油
15g
蒜頭
3-4片
義大利香料
適量
黑胡椒
適量
適量
檸檬
2-3片
  • 1
    將奶油先放置室溫變軟, 加入香料、黑胡椒、鹽與蒜丁混合拌勻。
  • 2
    將魚片平鋪,奶油醬料均勻塗抹上去, 用料理紙包起來送進烤箱,200度 烤20分鐘!
  • 3
    叮叮~等烤箱完成任務之後, 這道好像餐廳走出來的料理, 就可以端上桌啦~ 可以擠點檸檬汁增添風味喔!
小撇步

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2015/11/25 發表 2,224 瀏覽
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