【免開火】奶油蒜香鮭魚

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偶爾想吃點魚變聰明
但是又怕噴油或不小心煎焦
這時只要拿出秘密武器~烤箱!
包準人人都能料理出超簡單的好吃魚排唷!
混合著香料與蒜丁的醬料,鋪在鮭魚片上
入口即化的口感,簡直完美~^^~

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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

鮭魚 一片
奶油 15g
蒜頭 3-4片
義大利香料 適量
黑胡椒 適量
適量
檸檬 2-3片
  • 1 將奶油先放置室溫變軟, 加入香料、黑胡椒、鹽與蒜丁混合拌勻。
  • 2 將魚片平鋪,奶油醬料均勻塗抹上去, 用料理紙包起來送進烤箱,200度 烤20分鐘!
  • 3 叮叮~等烤箱完成任務之後, 這道好像餐廳走出來的料理, 就可以端上桌啦~ 可以擠點檸檬汁增添風味喔!
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2015/11/25 發表 2,056 瀏覽

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