料理甜甜圈【飲品大變身】柚香雞胸捲心菜

32 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

更多幸福美味的料理,敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

食材

雞胸肉 1片
高麗菜 60g
玉米粒 10g
小黃瓜 1根
美乃滋 20g
蔥花 少許
小番茄 數顆
芭樂汁 20cc
葡萄柚汁 80cc
無鹽奶油 20g
鹽巴 適量
白胡椒 適量
  • 1 雞胸肉稍微劃開,與約30c.c.葡萄柚汁略醃,調味
  • 2 高麗菜與美乃滋、芭樂汁跟蔥花拌勻成涼拌捲心菜
  • 3 取一平底鍋,鍋內放油,開中火,將雞胸肉兩面煎上色至熟化
  • 4 剩的葡萄柚汁倒入鍋中加熱,滾後關火,放入無鹽奶油溶化成醬汁
  • 5 擺盤,附上刨片的小黃瓜、小番茄與玉米粒,淋上醬汁即可
  • 6 完成了,美味開動!
贊助
2015/11/25 發表 710 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣