允廚辛拉麵達人鍋
描述
亞州料理一直是國人最愛的美食，尤其是日式、韓式、泰式，都是台灣最喜歡的異國料理，若能輕易在家也能秀一手好菜，作出屬於家庭的味道哦，可至允廚報名學習，https://www.facebook.com/%E5%85%81%E5%BB%9A%E8%A6%AA%E5%AD%90%E5%BB%9A%E8%97%9D%E6%95%99%E5%AE%A4-1627845087455008/timeline/
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
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將材料準備妥當!!(泡麵可換成泰式酸辣口味或日式風味都超讚，味道絕不衝突!)
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搭上用麻油、辛香料、韓式辣椒醬、全聯瘦豬絞肉，一起拌炒出來的絕佳美味，冷凍長期保存一年，可炒飯、火鍋、麵、及石鍋拌飯。(可購1罐300克150元)
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搭上用高山高麗菜、調味辣粉、辛香料、韭菜花醃製韓式泡菜，採用高麗菜醃製口感更脆，更適合直接享用，可配上臭豆腐、燒烤、飯或麵。(可購1包600克130元，一罐1000克230元)
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將食材依序加入滾水中、先放不易熟蔬菜、蛤蜊煮至滾後，再加入拉麵、雞蛋，熄火前再加入辣肉醬、泡菜及青菜，即成!
小撇步
1.因為辛拉麵是需要煮製的，等蛤蜊稍開口，即可加入麵體，才不會煮得太爛。
2.若沒有辣肉醬可換成豬五花肉，也是相同美味可口。
3.韓式泡菜市售即可，因料理中以高麗菜製作的，最適合稍煮後立即品噹，若採用韓式白菜的泡菜，請於麵體下鍋時，一起烹煮才美味。
4.若對於韓式高麗菜泡菜、辣肉醬有興趣，可撥打07-2152772訂購，或上允廚臉書訂購哦!
