麻油五花條家樂福廚神大賽2015

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麻油料理在這樣的季節是最誘人的,使用新鮮五花肉條簡單快速料理,整個廚房香味四溢,
湯汁拌飯拌麵都好吃

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

家樂福嚴選生鮮五花肉 一條
老薑 數片
米酒 一碗
鹽巴 少許
  • 1 老薑切片,五花肉條切成適合大小
  • 2 將五花肉先下鍋逼出肉油質至表面金黃起鍋備用
  • 3 鍋中倒入適量麻油後小火將老薑片爆出香味
  • 4 將步驟2倒入步驟3在一起翻炒後加入米酒及少許鹽巴煮滾後肉熟透即可
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2015/11/16 發表 776 瀏覽

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