m66660000 584 食譜 911 粉絲 追蹤 薑燒豬肉 83 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬五花肉片 300g 蔥段 些許 洋蔥絲 些許 高麗菜絲 些許 薑 一片 水 一大匙 醃料 醬油 一大匙 酒 一大匙 醬料 日式醬油 兩大匙 味霖 兩大匙 酒 兩大匙 醬油 一大匙 鹽 些許 白胡椒粉 些許 步驟 {材料準備} 肉片洗淨,用 醃料 醃半小時。蔥切段,洋蔥與高麗菜洗淨切絲,薑磨成薑泥。 熱鍋,倒入些許橄欖油,放入薑泥,拌入一匙水化開,放進洋蔥炒軟。 放入肉片,倒入 醬料 炒勻,拌炒至肉片變色至熟,放蔥段一起炒勻。 將高麗菜絲放入盛裝容器底部鋪均勻,倒進炒好的薑燒豬肉即可。 2,782 瀏覽 2015/11/12 發表