嬰兒肥高麗捲
嬰兒肥高麗捲
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放了太多肉於是變得圓滾滾的高麗菜捲。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
高麗菜葉片
3～5瓣
豬肉泥
250g
醃料
醬油
1匙
米酒
1/2匙
蒜頭
少許
-
1豬肉泥加入醃料拌勻備用。
-
2高麗菜葉片燙軟後泡冷開水冷卻
-
3將醃好的豬肉泥抓適量用高麗菜葉片捲起。
-
4可以保鮮膜分別捲起後冷凍保存，要吃的時後用電鍋加少許水蒸熟即可。
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小撇步
1）怕高麗菜捲散掉可以用牙籤故定。
2）高麗菜葉片的梗可以拍碎會比較好捲。