涼拌 黃瓜 海帶芽

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小黃瓜熱量低.鉀含量高.對於改善浮腫有很不錯的效果喔!
至於海帶芽因為含有褐藻酸.所以可以幫助降膽固醇.降血壓與血糖喔!
完全不用火的料理.而且馬上拌好就可以吃囉!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

海帶芽 10克
開水 200cc
小黃瓜 1根(約120克)
紅辣椒 半根
調味料
熟的白芝麻 1小匙
1小匙半
醬油 2小匙
芝麻油 1小匙
烏醋 1大匙
蒜末 5克
  • 1 先把海帶芽用"開水"泡開.約泡10-15分.
  • 2 小黃瓜切片.辣椒切絲.海帶芽用手捏乾.通通放在一個大碗中..
  • 3 把所有調味料拌勻.加入步驟2中拌勻.即可食用.
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小撇步

1辣椒絲可以換成彩椒絲.
2冰過再吃.更美味喔!
3還可以汆燙些金針菇一起加下去拌喔!健康加分.

2015/11/05 發表 1,698 瀏覽

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