香煎雞蛋豆腐

歆媽咪
40 食譜 97 粉絲

描述

簡單家常菜甚麼最好吃呢?不得不說,豆腐、醬油、蔥花真的是絕配!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

適量
適量

步驟

  • 順著豆腐底紋切片。熱油(中小火)後,將豆腐放入鍋中慢煎,煎至兩面上色、酥狀即完成。

    順著豆腐底紋切片。熱油(中小火)後,將豆腐放入鍋中慢煎,煎至兩面上色、酥狀即完成。

  • 盛盤後,淋上醬油,灑上蔥花,即可端盤上桌!

    盛盤後,淋上醬油,灑上蔥花,即可端盤上桌!

小撇步

*醬油部分是用雞蛋醬油+生醬油,各加入一些均勻混合(口味比較多層次)後淋上盤即可。

8,059 瀏覽
分享至:
avatar
歆媽咪 40 食譜 97 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

肉包 燉牛肉 雞胸肉 桂圓紅棗茶 青椒 蛋黃酥 絲瓜 苦瓜 茄子 烤肉 脆皮燒肉 酪梨 櫛瓜 蛋炒飯 烤肉 南瓜 水餃 馬鈴薯燉肉 蝦子 小黃瓜 肉包 雪q餅 壽喜燒 蚵仔 烤肉 氣炸鍋 秋葵 滷味 鹽水雞 杏鮑菇 電鍋 早餐 豆腐 地瓜 洋蔥 滷豬腳 金針菇 糖醋魚 鳳梨蝦球 奶酪 家常菜 麻婆豆腐 電鍋 芋頭酥 鮭魚 鱸魚 古早味蛋糕 餅乾 糖醋排骨 韭菜 冬瓜