歆媽咪 40 食譜 118 粉絲 追蹤 香煎雞蛋豆腐 描述 簡單家常菜甚麼最好吃呢?不得不說,豆腐、醬油、蔥花真的是絕配! 243 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋豆腐 1盒 蔥花 適量 醬油 適量 步驟 順著豆腐底紋切片。熱油(中小火)後,將豆腐放入鍋中慢煎,煎至兩面上色、酥狀即完成。 盛盤後,淋上醬油,灑上蔥花,即可端盤上桌! 小撇步 *醬油部分是用雞蛋醬油+生醬油,各加入一些均勻混合(口味比較多層次)後淋上盤即可。 9,662 瀏覽 2018/04/29 發表