香、鬆、脆蛋炒飯【自然の顏餅乾趴】
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一個人的炒飯也可以很不一樣~加了自然の顏餅碎脆片的鹹香味~米飯的鬆~蛋的香味~口感很不一樣的炒飯喔~自然の顏餅碎片炒飯~挑動您不一樣的味蕾~
mayli chen的簡單煮藝https://www.facebook.com/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D-653604428061675/
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
自然の顏餅
3片
白飯
1碗
雞蛋
1顆
分組1
陰油膏
少許
胡椒粉
少許
-
1食材~隨手的食材~ -
2先將雞蛋和白飯攪拌均勻
-
3將自然の顏餅放到塑膠袋裡弄成碎碎的~餅乾本身就有鹹味~不用太多的調味~利用餅乾本身的鹹味和酥脆的口感~讓炒飯變得不一樣~
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4鍋裡放一匙的油~等油熱了~將飯放進去炒~中大火一直不斷的翻炒~一直到蛋凝固~這樣的炒飯炒起來粒粒分明~充滿了蛋香味~加入一點點的胡椒粉稍稍調味~
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5裝盤再加上自然の顏餅碎片~視個人喜愛加上陰油膏!! 自然の顏餅碎片炒飯~挑動您不一樣的味蕾~
小撇步
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